BAR DO DECK INAUGURA ESPAÇO EM BÚZIOS

BAR DO DECK inaugura espaço privilegiado em Búzios
Incrustado no meio da orla Bardot e com uma vista deslumbrante para a praia do Canto, o recém inaugurado Bar do Deck é sem sombra de dúvidas um dos lugares mais charmosos da badalada Rua das Pedras, em Búzios, e promete ser o point do verão 2010.
Dividido em dois ambientes: o bar propriamente dito, com uma diversidade imensa de bebidas, e o deck, onde as mesinhas e móveis de madeira de demolição ficam dispostas ao ar livre.
O cardápio foi elaborado pela renomada chef carioca Lydia Gonzalez, que buscou produzir um menu leve de beira de praia com um estilo de bar carioca. Além dos “belisquetes” que podem acompanhar as bebidas, o Deck tem opções de pratos quentes.
A chef destaca a forte influência da cozinha brasileira no cardápio criado: “Procurei brincar fazendo um menu divertido, onde dei preferência por furtos do mar por estarmos tão próximos da orla... Atualmente Lydia Gonzalez, com apenas 25 anos, é a chef responsável pelo restaurante “Brisa” do famoso hotel Vila Rasa Marina, também localizado em Búzios .
Segundo o proprietário do Bar do Deck, Carlos Stampa Neto, a idéia de criar um espaço diferenciado em Búzios surgiu através de sua experiência de dois anos de negócios na área gastronômica em Búzios (KONI). “As pessoas vinham ao deck para tirar fotos da orla, pois o espaço é um mirante natural. Eu aproveitei este fluxo e agreguei a ele um espaço descolado onde as pessoas poderão curtir este visual saboreando uma bebida e um petisco leve.”
Ele afirma que não queria abrir mais um bar em Búzios, queria um espaço com um diferencial, agregando uma gastronomia atraente e requintada, a preços acessíveis e onde as pessoas pudessem tirar fotos sim, mas também permanecerem ali no deck batendo papo, degustando uma cerveja premium, uma espumante de sua preferência, tudo isso com a praia do Canto de palco principal.
Destaque para as “Biritas da Chef”, que são 14 drinks especialmente criados pela chef Lydia Gonzalez, onde cada drink leva o nome de uma praia de Búzios. “Além disso, demos um toque diferente a estas “biritas”, como por exemplo o acréscimo de capim limão, pimenta da jamaica e outros ingredientes exóticos ”, salienta Carlinhos.
A identidade visual do Bar do Deck foi criado pela agência LP Marketing de Leonardo Arena e Amílcar Komette.
O Bar do Deck tem música lounge durante o seu happy hour, e promete uma noite inesquecível para sua festa de reveillon 2010 que terá o espaço fechado para uma festa private somente para 60 convidados. Maiores informações através do telefone: 22-2623-6948 ou pelo email: bardodeckbuzios@gmail.com

Aline Santana
Serviço:
Aberto todos os dias a partir das 12 horas
Rua das Pedras, 151, lojas 5 e 6
Telefone: 22-2623-6948