FESTIVAL GASTRONÔMICO INOVA COM INCLUSÃO SOCIAL E SUSTENTABILIDADE

9º Festival Gastronômico inova com inclusão social e sustentabilidade
Seguindo as tendências mundiais que incluem ações sustentáveis em eventos e buscando conscientização da população para os portadores de necessidades especiais, o Festival Gastronômico de Búzios, que inicia amanhã (22), inovou nesta nona edição com ações específicas para o público presente.

A camiseta oficial do evento que foi produzida em parceria com o Búzios Convention & Visitors Bureau e a empresa Fenixlaw, dos sócios Bruno Mello e Felipe Cordeiro, foi confeccionada com tecido ecologicamente , que é a identidade visual criada pela empresa. A camiseta estampa uma mensagem do cientista Albert Einsten: “A natureza quando agredida não se defende. Apenas se vinga.” A peça estará a venda para o público na loja Level, na Galeria Via Coloniale, loja 3 e 4 no centro de Búzios.
Os kits distribuídos para jornalistas e convidados foram produzidos pela grife Kenia, da estilista Eugenia Barenboim, originalmente buziana, cuja sacola de malha foi confeccionada de tecidos originados de reaproveitamento de peças. Outra ação da estilista será o lançamento durante o Festival, de uma peça exclusiva da sua coleção de verão 2011 intitulada “vestido multiuso Flor”, que além da sua versatilidade possibilitando o cliente usar a peça de seis formas diferentes, possui uma etiqueta evidenciando a preocupação da grife com a inclusão social. 10% da verba arrecadada com a venda desta peça serão revertidas para a aluna da APAE Búzios, Letícia Mendes Marinho, de 11 anos, portadora de necessidades especiais. A menina precisa de tratamento com fonoaudióloga, fisioterapeuta e equoterapia, mas sua família não possui condições financeiras para arcar com os custos do tratamento.

Além disso, ‎seis jovens da APAE Búzios participarão do Festival de Gastronomia apresentando habilidades culinárias sob orientação do Chef Henrique Aquino. É a primeira vez na história das APAEs que isso acontece. Esta foi uma inciativa da empresária Adriana Salustro, administradora do Centro Gastronômico Porto da Barra.

Outra novidade do Festival, é a participação dos estilistas Marcelo Blade e Simone Marques de Belo Horizonte, que estarão apresentando seus modelos de moda para roupas de chefs no restaurante La Barceloneta na sexta feira e sábado a partir das 17hs.

Aline Santana